Kaiserschmarrn

Rezept für 2 Portionen:

2 Eier

½ Vanilleschote

2 EL Zucker

1 Prise Salz

200 ml Milch

50 g Mehl

1-2 EL Rosinen (wer mag)

2 EL Butterschmalz

100g Mandelsplitter

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Zuerst werden die Eier getrennt. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Eigelb, Zucker, Salz und Vanillemark etwa 5 Minuten hell und cremig schlagen. Die Milch unterrühren. Das Mehl darüber sieben und zusammen mit den Rosinen und Mandeln locker unterheben. Eiweiß steif schlagen und ebenfalls mit einem Schneebesen unter den Teig heben. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Etwa 1/3 des Teiges hineingießen, so dass er etwa 1/2 cm hoch darin steht. Bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und die Unterseite etwas gebräunt ist. Schmarrn auf einen Teller gleiten lassen, wieder etwas Butterschmalz in die Pfanne geben und den Schmarrn von der anderen Seite ebenfalls etwa 2 Minuten backen. Oder unter dem vorgeheizten Grill von der Oberseite bräunen. Mit 2 Gabeln in Stücke reißen und genießen.

maileg ist da!

Als ich letzte Woche ins Büro kam, bekam ich die Tür kaum auf, weil riesige Kartons den Weg versperrten. Als ich den Absender sah...JUHUU...ENDLICH! Schnell auspacken...weil die Spielsachen, Rasseln, Milchzahn - Döschen, Poster und überhaupt alles von Maileg einfach so TOLL ist! Da unser Shop letztes Wochenende leider einfach so abgestürzt, lahmgelegt und dann komplett durcheinander gewürfelt war, hat es ein bißchen gedauert bis alles in den Urzustand versetzt und die hübschen Neuzugänge aus Dänemark hinzugefügt waren. Aber jetzt ist alles drin, und es kommt bald noch mehr... VIEL SPASS!

Das ist natürlich nur eine kleine Auswahl der Neuheiten! Am besten stöbert Ihr selber ein bisschen...

bei:

Babys

Papeterie

 Kids Geschenke

Ich wünsche Euch noch einen herrlichen, sonnigen Sonntag!

Julia

LOVE!

Hallo Ihr Lieben! Nein, ich habe nicht mit meiner Nachbarin eine Strandbar eröffnet und eine Postkarte geschrieben, daß wir nicht mehr nach Hause kommen... Aber ich habe meine Kamera im Urlaub kaum in die Hand genommen und war so herrlich FAUL! Und kaum ist man wieder da, geht es sofort mit Vollgas weiter. Dank der Temperaturen sind alle wieder abwechselnd krank. Wir haben eine kleine Baustelle zu Hause und sind gerade im Endspurt mit der *my circus* Sommer-Kollektion 2014. Zwischendurch hatten wir eine wilde Kindergeburtstags Party ( natürlich hat es an dem Tag in STRÖHMEN geregnet, also kein Picknick im Grünen ) und ich habe am nächsten Tag stundenlang klebrige Gummibärchen und Brezenreste von, Möbeln, Fenstern und vom Boden gekratzt. Aber richtig lustig war es! Momentan versuche ich zu arbeiten und parallel bei Dauerregen meine Jungs zu bespaßen, die zwei Wochen Ferien haben. Yippieh! Kommt allen Eltern unter Euch bestimmt bekannt vor ;)... Habe gerade über einen längst überfälligen Post nachgedacht und da kommt er einfach so ins Haus geflattert. Meine Freundin Steffi hat Fotos von Ihr und ihrer unglaublich süßen Tochter im *my circus* Partner-Look geschickt. Zum ANBEIßEN und VERLIEBEN! Und Joanna hat heute auf ihrem Blog Liebesbotschaft einen ganz tollen Strandpost mit einer 24 Hour Bag im Schlepptau veröffentlicht... 1000 Dank an Euch!

Und wenn Ihr euch schon gefragt habt, was das für hübsche Herzen sind... die macht Steffi. Ihr Label heißt Missmatilda und ich bin Fan der ersten Stunde. Sie fertigt von Hand gepolsterte, mit Stoff bezogene Buchstaben, Birdys, Wolken, Sterne und Blitze an. Gerne auch individuell nach Euren Farbwünschen...

I love Summertime Top: HIER

I love Summertime Bracelets: HIER

I love Summertime Kids Top: HIER

I love Summertime Maxi Schal: HIER

I love Summertime 24 Hour Bag: HIER

Harrreifen: HIER

Liebesbotschaft: HIER

Gepolsterte Herzen, Buchstaben & Co. von Missmatilda: HIER

Alles Liebe,

Julia

ferien!

Jetzt geht es gleich los! Ich fliege mit meiner Nachbarin eine Woche weg. Nur wir zwei. In die Sonne. Einfach so. Ich freue mich endlich mal wieder in Ruhe ein Buch zu lesen, mich an den gemachten Tisch zu setzen und AUSZUSCHLAFEN! Weiß gar nicht, ob ich das noch kann. Ist schon etwas länger her ;) Mit dabei meine Lieblings/Sommer/24 Hour Bag: "I love Ragtag", ein Buch das mir mein Vater empfohlen hat (und der lag bis jetzt noch nie falsch), meine neue Sonnenbrille und natürlich mein Fotoapparat. Damit der nicht kaputt geht, gibt es für ihn ein Täschchen im Tape-Tarnlook...

24 Hour Bag "I love Ragtag": HIER
Kameratasche Kassette: HIER
Semikolon Boxen: HIER

Ich wünsche Euch eine schöne Zeit!

Bis bald mit hoffentlich vielen schönen Fotos im Gepäck...

Julia

frischer wind...

Wenn ich morgens die Augen aufmache und sehe, daß der Himmel blau ist und die Sonne scheint springe ich mit einem Satz aus dem Bett. Auch wenn es beim Mädelsabend wieder spät geworden ist. Heute ist es sooo herrlich draussen und auch gestern war schon ein wunderschöner Tag. Und obwohl wir schon ganz wild an der nächsten *my circus* Kollektion basteln, haben wir uns trotzdem die Zeit genommen und Mittags auf der Terrasse Spargel gegessen. In meiner neuen Lieblingsvariante mit gehobelten Parmesan und Parmaschinken. LECKER! Nach der Arbeit habe ich die Kinder abgeholt und wir haben auf dem Heimweg Eis gekauft, als wollten wir eine Freibad-Tiefkühltruhe bestücken. Dann zu Hause Schuhe aus, Socken weg, Türen auf, Liegestuhl aufgeklappt, Musik an und ALLES GUT! Mein Kleiner ist zu den Nachbarn gegenüber in den Garten und mein Großer hat mit dem anderen Nachbarskind einen Staudamm im Bach gebaut. Ich konnte mich faul in die Sonne legen und in Ruhe alle Eissorten durchprobieren. Aber gaaanz untätig war ich nicht. Ich habe vorher noch bei meiner Mutter im Garten Zweige von ihrem Mirabellenbaum abgesäbelt - natürlich mit ihrer Erlaubnis ;) Und daran sehen die Papierblüten, die ich Euch in "happy home" vorgestellt habe ganz, ganz TOLL aus... Ich finde diese Kombi bringt auf alle Fälle frischen Wind in die Bude!   

Papierblüten "Lotus"+"Marocco"aus der *my circus* boutique: HIER

Meine aktuelle Lieblingsvase habe ich bei Anne Geuting entdeckt.

Genießt den wunderschönen Tag, krempelt die Hosen hoch und kurbelt die Fenster runter!
Alles Liebe,

Julia